ماکارونی


• نخستین کشور سازنده ماکارونی در دنیا، ایتالیا می‌باشد. • ایتالیایی‌ها با سرانه مصرف ٢٦کیلوگرم در سال (هر نفر) اولین مصرف کننده ماکارونی در جهان هستند • سرانه مصرف ماکارونی در ایران کمتر از نصف سرانه کشورهای اروپایی است • مصرف ماکارونی در ایران با احتساب سرانه هفت تا هشت کیلوگرم به مرز ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تن در سال می‌رسد. • ظرفیت تولید ماکارونی در ایران بیش از 500 هزار تن در سال است.

افزایش قیمت ماکارونی

 31 1401/02/15
سارا اکبری

ما در مقاله کاهش تولیدات ماکارونی در مورد آمار کاهش تولیدات و مصرف این ماده غذایی صحبت کردیم. با نیم نگاهی به این مقاله درمی‌یابیم که پیش‌بینی ساده‌ای از گرانی اخیر داشته‌ایم. با توجه به صادراتی که د… مطالعه بیشتر ...

کاهش تولیدات ماکارونی

 33 1401/01/11
سارا اکبری

ماکارونی فرآورده‌ای که به صورت خشک در کارخانه‌ها تولید و پس از جوشاندن مصرف می‌شود این ماده خوراکی از سمولینای گندم دوروم یا آرد سمولینا تهیه می‌شود. در ایران اولین بار در سال ۱۳۱۳ کارخانه تولید ماکا… مطالعه بیشتر ...