بازار ذرت در ایران یکی از بازارهای مهم کشاورزی و صنایع غذایی محسوب می‌شود. استفاده گسترده از ذرت در خوراک انسان، صنایع غذایی، تولید کنسروها، نشاسته و محصولات جانبی باعث شده تا تقاضا برای ذرت با کیفیت و برندهای معتبر افزایش یابد.
این بازار شامل انواع ذرت خوراکی، صنعتی، دامی و ذرت شیرین بسته‌بندی‌شده می‌شود. تحلیل سایز بازار و سهم برندها به تولیدکنندگان و فروشندگان کمک می‌کند تا استراتژی‌های بازاریابی و توسعه محصول خود را بهینه کنند و فرصت‌های رشد بازار خانگی و B2B را شناسایی نمایند.
سیاسی: سیاست‌های حمایتی دولت برای تولید ذرت و واردات نهاده‌ها، استانداردهای وزارت جهاد کشاورزی و نظارت‌های بهداشتی بر کیفیت بازار اثرگذار هستند.
اقتصادی: نوسانات نرخ ارز، تورم و هزینه‌های حمل و نقل بر قیمت ذرت و محصولات مشتق از آن تأثیر می‌گذارد.
اجتماعی: افزایش آگاهی جامعه درباره مصرف مواد غذایی سالم و فراوری‌شده، تقاضا برای ذرت بسته‌بندی و فرآوری شده را افزایش داده است.
فناوری: پیشرفت در کشاورزی و فرآوری ذرت، از جمله سیستم‌های آبیاری مدرن و ماشین‌آلات برداشت، کیفیت محصول را بهبود بخشیده است.
محیط زیست: مصرف‌کنندگان و صنایع به ذرت ارگانیک و دوستدار محیط زیست توجه دارند.
قانونی: رعایت استانداردهای کشاورزی و بهداشتی اعتماد مصرف‌کنندگان و صنایع را افزایش داده است.
افزایش تقاضا برای ذرت بسته‌بندی و فرآوری شده
رشد صنایع غذایی و کنسروسازی
رقابت میان برندهای داخلی و وارداتی با کیفیت بالا
توجه به محصولات ارگانیک و سالم
بر اساس داده‌های تخمینی، سایز بازار ذرت در ایران حدود ۸۰۰ میلیارد تومان در سال ۱۴۰۴ برآورد می‌شود. سهم مصرف‌کنندگان خانگی حدود ۵۵٪ و سهم بخش B2B شامل صنایع غذایی، کنسروسازی و دامپروری حدود ۴۵٪ است.
رشد سالانه بازار حدود ۹٪ پیش‌بینی می‌شود. مصرف‌کنندگان خانگی به دنبال کیفیت، بسته‌بندی مناسب و برند معتبر هستند و بخش B2B روی حجم سفارش، ثبات کیفیت و استاندارد صنعتی تمرکز دارد.
ذرت خوراکی: برای مصرف خانگی و فرآوری‌های غذایی
ذرت صنعتی: برای تولید نشاسته، خوراک دام و کنسرو
ذرت شیرین بسته‌بندی‌شده: مورد استفاده در صنایع غذایی و فروشگاه‌ها
ذرت ارگانیک و تخصصی: برای بازارهای خاص و صادرات
خانگی: خانواده‌ها و مصرف‌کنندگان برای پخت و پز و استفاده مستقیم
B2B: صنایع غذایی، کنسروسازی، تولید نشاسته و دامپروری
مصرف‌کنندگان خانگی به کیفیت، بسته‌بندی و قیمت مناسب اهمیت می‌دهند، در حالی که بخش B2B روی حجم سفارش، استاندارد صنعتی و دوام محصول تمرکز دارد. محصولات مکمل مانند ذرت ارگانیک و بسته‌بندی‌های ویژه تجربه مصرف را کامل می‌کنند.
ذرت گلستان: سهم بازار ۲۰٪، محصولات متنوع و بسته‌بندی مقاوم
ذرت ممتاز: سهم ۱۵٪، محبوب در بخش خانگی و صنعتی
ذرت پگاه: سهم ۱۲٪، تمرکز بر ذرت شیرین و فرآوری
ذرت بهار: سهم ۱۰٪، کیفیت بالا و بسته‌بندی استاندارد
سایر برندهای کوچک داخلی: سهم ۲۵٪، هرکدام سهم <۵٪
سهم بازار: ۱۸٪، شامل برندهای جهانی با کیفیت بالا
رقابت داخلی: بالا
ورود تازه‌واردان: متوسط
قدرت تامین‌کننده: متوسط
قدرت خریدار: بالا
تهدید جایگزین‌ها: متوسط
مصرف‌کنندگان به کیفیت، بسته‌بندی مناسب و برند معتبر توجه ویژه دارند. خرید آنلاین سهم قابل توجهی از بازار را تشکیل می‌دهد و استفاده از ذرت ارگانیک یا فرآوری‌شده رضایت مصرف‌کننده را افزایش می‌دهد.
مواد اولیه: ذرت خوراکی و صنعتی
تولید و بسته‌بندی: کارخانه‌های داخلی و وارداتی با رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیت
کانال‌های فروش: فروشگاه‌های زنجیره‌ای، فروشگاه آنلاین، صنایع غذایی و دامپروری B2B
واسطه‌ها: عمده‌فروش‌ها و توزیع‌کنندگان محلی
فرصت‌ها:
افزایش علاقه مصرف‌کنندگان به محصولات سالم و ارگانیک
توسعه فروش آنلاین و بازاریابی دیجیتال
امکان صادرات به کشورهای همسایه
تهدیدها:
رقابت شدید برندهای داخلی و وارداتی
نوسانات قیمت مواد اولیه
تغییر ترجیحات مصرف‌کنندگان
خوش‌بینانه: رشد سالانه ۱۰٪ و افزایش سهم برندهای داخلی و وارداتی
محتمل: رشد ۹٪ و تثبیت سهم برندهای اصلی
بدبینانه: رشد ۷٪ و کاهش توان خرید
تولیدکنندگان و فروشندگان باید تمرکز خود را بر کیفیت، بسته‌بندی و استاندارد صنعتی ذرت قرار دهند، کانال‌های فروش آنلاین و B2B را توسعه دهند و از بازاریابی دیجیتال برای افزایش سهم بازار استفاده کنند. همچنین محصولات مکمل مانند ذرت ارگانیک و فرآوری‌شده برای مصارف خاص ارزش سبد خرید و تجربه مصرف‌کننده را افزایش می‌دهند.