SData
ورود / ثبت‌نام

جستجو در SData

جستجوی سریع در SData

محصولات، دوره‌ها، داشبوردها و مقالات را در لحظه پیدا کنید

محصولات
دوره‌ها
داشبوردها
مقالات
حداقل 2 حرف برای شروع جستجو تایپ کنید
SData

تورم سالانه گاوداری‌ها صنعتی کشور تفکیک سال

1404/11/27 106
گزارش‌های به‌روز
داده‌های معتبر
پشتیبانی ۲۴/۷

توضیحات داشبورد

مقدمه

 

نرخ تورم سالانه تولیدکننده در گاوداری‌های صنعتی، بیانگر درصد تغییر شاخص قیمت در چهار فصل منتهی به سال مورد نظر نسبت به دوره مشابه سال قبل است. این شاخص، برخلاف تغییرات مقطعی یا فصلی، شدت واقعی فشار تورمی در یک سال کامل را نشان می‌دهد و معیار مهمی برای تحلیل روندهای بلندمدت هزینه تولید در بخش دامداری است.

اعداد ارائه‌شده مربوط به سال‌های ۱۳۹۱ تا ۱۴۰۳ بوده و بر مبنای سال پایه ۱۳۹۵ تنظیم شده‌اند.

 

 شاخص کل؛ سه موج تورمی در یک دهه

 

روند نرخ تورم سالانه شاخص کل به این صورت است:
 

  • ۱۳۹۱: ۶۱٫۵ درصد

  • ۱۳۹۲: ۲۳٫۴ درصد

  • ۱۳۹۳: ۷٫۰ درصد

  • ۱۳۹۴: ۲٫۸ درصد

  • ۱۳۹۵: ۰٫۰ درصد

  • ۱۳۹۶: ۸٫۸ درصد

  • ۱۳۹۷: ۵۴٫۶ درصد

  • ۱۳۹۸: ۳۷٫۳ درصد

  • ۱۳۹۹: ۳۲٫۴ درصد

  • ۱۴۰۰: ۵۹٫۰ درصد

  • ۱۴۰۱: ۸۱٫۵ درصد

  • ۱۴۰۲: ۵۱٫۵ درصد

  • ۱۴۰۳: ۱۶٫۶ درصد

 

تحلیل روند کل
 

سه موج تورمی مشخص دیده می‌شود:

۱. موج اول (۱۳۹۱) با تورم ۶۱٫۵ درصد

۲. موج دوم (۱۳۹۷) با تورم ۵۴٫۶ درصد

۳. موج سوم و شدیدترین (۱۴۰۰ و ۱۴۰۱) که در سال ۱۴۰۱ به ۸۱٫۵ درصد می‌رسد

پس از اوج در ۱۴۰۱، در سال ۱۴۰۲ کاهش محسوس رخ می‌دهد و در ۱۴۰۳ تورم سالانه به ۱۶٫۶ درصد می‌رسد که نشان‌دهنده افت شدت رشد قیمت‌ها نسبت به سال‌های جهشی است.

 

 دام‌های مولد؛ رفتار متفاوت تلیسه و گاو شیری

 

 گاو ماده تلیسه غیر باردار 

  • ۱۳۹۱: ۱۹٫۷٪

  • ۱۳۹۲: ۲۲٫۶٪

  • ۱۳۹۳: ۱۳٫۵-٪

  • ۱۳۹۷: ۷۶٫۷٪

  • ۱۴۰۰: ۵۱٫۱٪

  • ۱۴۰۲: ۱۳۴٫۷٪

  • ۱۴۰۳: ۳۵٫۳٪

بیشترین تورم سالانه این قلم در سال ۱۴۰۲ با ۱۳۴٫۷درصد ثبت شده است. این عدد بالاترین نرخ تورم میان دام‌های مولد در کل دوره است.

 

 گاو ماده شیری 

  • ۱۳۹۷: ۶۹٫۵٪

  • ۱۳۹۸: ۴۱٫۰٪

  • ۱۴۰۰: ۴۶٫۷٪

  • ۱۴۰۱: ۵۸٫۲٪

  • ۱۴۰۲: ۱۱۱٫۳٪

  • ۱۴۰۳: ۳۰٫۴٪

گاو شیری نیز در ۱۴۰۲ وارد فاز جهش شده و تورم سه‌رقمی را تجربه کرده است، اما در ۱۴۰۳ شدت آن به‌طور قابل‌توجهی کاهش یافته است.

 

 دام‌های نر و پرواری؛ شدت بیشتر در دوره‌های جهش


 گاو نر داشتی 

  • ۱۳۹۷: ۶۰٫۲٪

  • ۱۳۹۸: ۵۳٫۵٪

  • ۱۴۰۰: ۵۲٫۵٪

  • ۱۴۰۱: ۵۴٫۷٪

  • ۱۴۰۲: ۱۰۵٫۰٪

  • ۱۴۰۳: ۳۴٫۴٪

سال ۱۴۰۲ نقطه اوج تورم این قلم است.


 گوساله پرواری

  • ۱۳۹۱: ۷۶٫۶٪

  • ۱۳۹۷: ۶۷٫۴٪

  • ۱۴۰۰: ۵۷٫۶٪

  • ۱۴۰۲: ۱۰۵٫۱٪

  • ۱۴۰۳: ۱۵٫۵٪

پس از جهش سنگین در ۱۴۰۲، در ۱۴۰۳ کاهش چشمگیر شدت تورم مشاهده می‌شود.

 

 گاو حذفی شیری

  • ۱۳۹۱: ۸۸٫۴٪

  • ۱۳۹۷: ۷۶٫۵٪

  • ۱۴۰۰: ۶۸٫۴٪

  • ۱۴۰۲: ۱۱۰٫۲٪

  • ۱۴۰۳: ۱۴٫۳٪

این قلم نیز الگوی مشابهی دارد: جهش در ۱۴۰۲ و افت محسوس در ۱۴۰۳.

 

 گوساله نر زیر چهار ماه؛ نوسانی‌ترین قلم
 

  • ۱۳۹۲: ۶۹٫۵٪

  • ۱۳۹۳: ۹٫۶-٪

  • ۱۳۹۴: ۴۵٫۹-٪

  • ۱۳۹۷: ۸۱٫۴٪

  • ۱۳۹۸: ۵۱٫۲٪

  • ۱۴۰۰: ۲۴٫۲٪

  • ۱۴۰۲: ۱۴۲٫۴٪

  • ۱۴۰۳: ۴۵٫۵٪

این قلم بیشترین دامنه نوسان را دارد. در ۱۴۰۲ با تورم ۱۴۲٫۴ درصد بالاترین نرخ کل جدول را ثبت کرده است.

 

 شیر و کود؛ محصول نهایی و نهاده
 

 شیر

  • ۱۳۹۱: ۶۶٫۶٪

  • ۱۳۹۷: ۴۳٫۰٪

  • ۱۳۹۹: ۵۱٫۸٪

  • ۱۴۰۰: ۶۱٫۸٪

  • ۱۴۰۱: ۹۵٫۹٪

  • ۱۴۰۲: ۲۴٫۵٪

  • ۱۴۰۳: ۱۱٫۷٪

پس از جهش سنگین در ۱۴۰۱، نرخ تورم شیر در دو سال بعد کاهش قابل توجهی داشته است.

 

 کود

  • ۱۳۹۲: ۴۸٫۵٪

  • ۱۳۹۹: ۷۲٫۳٪

  • ۱۴۰۰: ۶۳٫۵٪

  • ۱۴۰۱: ۴۷٫۹٪

  • ۱۴۰۲: ۴۷٫۵٪

  • ۱۴۰۳: ۳۴٫۴٪

کود در سال ۱۳۹۹ اوج گرفته و پس از آن روند نزولی ملایم‌تری را طی کرده است.

 

جمع‌بندی نهایی

 

نرخ تورم سالانه گاوداری‌های صنعتی کشور نشان می‌دهد که شدیدترین موج تورمی در سال‌های ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۲ رخ داده است. سال ۱۴۰۱ بالاترین تورم شاخص کل را ثبت کرده و سال ۱۴۰۲ برای بسیاری از اقلام، نقطه اوج تورم سه‌رقمی بوده است. در سال ۱۴۰۳ کاهش محسوس شدت تورم مشاهده می‌شود، هرچند سطح قیمت‌ها همچنان در سطوح بالایی قرار دارد. دام‌های جوان و نر بیشترین نوسان و شدت تورم را تجربه کرده‌اند، در حالی که شیر و کود رفتار نسبتاً پایدارتر اما همچنان افزایشی داشته‌اند.