محصولات، دورهها، داشبوردها و مقالات را در لحظه پیدا کنید
| سال | فصل | شاخص كل | گاو ماده تليسه غیر بادار | گاو ماده شيري | گاو نر داشتي | گوساله پرواري | گاو حذفی شیری یا وا زده | گوساله نر زیر چهار ماه | شير | كود |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1391 | بهار | 52.53919940210024 | 16.409360795493015 | 1.1849922007463662 | 5.824338263792379 | 52.76567564303994 | 57.86091465389222 | 19.50768606679347 | 67.92701974770377 | 25.692452577559514 |
| 1391 | تابستان | 72.40160825995765 | 15.43511745427502 | 4.868908366740456 | 14.252608654678994 | 77.78624384389288 | 84.26264668045745 | 34.985296511488464 | 88.93637547490631 | 27.19651253100126 |
| 1391 | پاییز | 63.39432157161545 | 17.18812961349168 | 7.7356966377414365 | 19.923964960216352 | 84.70120033375582 | 99.71750637408421 | 59.7917723687077 | 65.74534280769288 | 32.778445681398374 |
| 1391 | زمستان | 57.57050012938609 | 28.709034150834206 | 9.498992768300726 | 35.811091786292934 | 87.00453701308078 | 105.84584531027323 | 116.01395647156494 | 49.28659815582001 | 46.020358414124736 |
| 1392 | بهار | 41.9573340534437 | 30.69489892733775 | 9.060522412187003 | 45.348771878188835 | 66.45115019600159 | 70.50777456711778 | 122.85597351272102 | 33.275578101085195 | 46.64544755425395 |
| 1392 | تابستان | 23.217110970680043 | 26.697449505961234 | 5.402635743511214 | 29.760534170610825 | 36.626698323702094 | 39.14368291915004 | 108.92861978654412 | 16.391830287102398 | 48.13356863874099 |
| 1392 | پاییز | 20.449343300030062 | 25.409247683070816 | 4.157859222275008 | 17.15787895954697 | 26.863888240488116 | 21.68569033206466 | 67.62918862684926 | 18.719626069319663 | 51.47043767395301 |
| 1392 | زمستان | 12.738055384088085 | 10.352832216494084 | 2.7019469497290887 | 7.1707200346896425 | 1.9938930148463632 | 1.4760677833925946 | 20.189141294328863 | 18.58857542584482 | 47.63215556114091 |
| 1393 | بهار | 11.601747943748213 | 7.0481819626661615 | 11.275758315244271 | 2.6542781764725896 | -0.20022912120230119 | 2.0628397947153605 | 3.8435648681298744 | 16.861561186005236 | 45.19379906105231 |
| 1393 | تابستان | 7.381791689654003 | -16.696723265259596 | 14.000213410929552 | 3.7452561457303184 | 2.317041555746612 | 6.096636393095823 | -1.0122501593351683 | 8.757523436749674 | 25.939669008179138 |
| 1393 | پاییز | 4.925025809103434 | -21.744032141636385 | 12.366334112864298 | 5.289893632044774 | 2.3061722334949777 | 6.57779419722027 | -9.42937674037301 | 5.287922045615842 | 21.0843628280913 |
| 1393 | زمستان | 4.57273880512599 | -21.479677295983873 | 6.804778776686931 | 3.8666966314046527 | 6.4294140396880834 | 7.677489251510798 | -31.520268300643355 | 5.645116989095094 | 6.639717492922827 |
| 1394 | بهار | 3.6623697280878496 | -19.207705057878595 | -1.0079824422549628 | 3.21829203971603 | 4.145568276507201 | 9.742788565895196 | -51.873105055592184 | 5.713357111584372 | -0.9180214092943698 |
| 1394 | تابستان | 2.547598998047428 | 4.603911925802511 | -5.2764460191817575 | 6.769472987075773 | 7.28070142494333 | 7.882950854137502 | -52.47675160928609 | 3.3927272378689595 | 3.314923209372305 |
| 1394 | پاییز | 2.6436613492553445 | 7.2713620468027225 | -5.129286201707414 | 7.58547248424917 | 4.949876098893521 | 9.357823886535012 | -46.2810808200908 | 2.985913816820195 | 0.4906701231460543 |
| 1394 | زمستان | 2.37154294187759 | 2.0874194479897206 | -1.3652958360187688 | 2.9148045461408008 | 4.4050143968045665 | 6.453968270303475 | -27.24747299399441 | 2.149394282783034 | 1.3232960294292127 |
| 1395 | بهار | 1.4719604525688545 | -6.480829764787888 | -0.8500648353295448 | 2.7523802086774296 | 3.472659399610434 | 3.2832813754097634 | 4.7566490590815524 | 1.1110222495663624 | 4.356502571499132 |
| 1395 | تابستان | -1.8287255873561947 | -8.725785355795178 | -1.5154647996211912 | 0.140146494930371 | -4.2271359869090475 | -1.142827170382088 | 5.682667847786083 | -1.9429661086045047 | 4.267287787061758 |
| 1395 | پاییز | -1.0222147077109556 | -1.2973790252215456 | 2.151176536227295 | 2.8077413931189454 | -0.18217191426889157 | 1.1329485608849499 | 11.119015676445777 | -2.7287178534319168 | 2.3456955901203225 |
| 1395 | زمستان | 1.4437579094791486 | 13.027965632903271 | 10.829388839765187 | 9.1254493762986 | 2.4480689251298093 | 7.3137113926898145 | 17.345880745893737 | -2.1661512144693806 | 6.390484555965448 |
| 1396 | بهار | 3.07415010397672 | 26.572059255467 | 15.4590396304663 | 11.0544567223398 | 11.1984580474446 | 11.7094969229043 | 23.1527084687456 | -3.19311459464363 | 5.60003092379309 |
| 1396 | تابستان | 8.43026484427938 | 33.7886674464989 | 23.1762163757816 | 16.4922747309415 | 20.1579453895355 | 21.5842759593923 | 26.1391189740832 | 0.564664994934503 | 13.7852804274793 |
| 1396 | پاییز | 12.0070323091894 | 22.1663563214948 | 23.4488747035199 | 18.7054197866063 | 18.8347781599773 | 23.9216273289875 | 24.4957915097193 | 6.2717236491804 | 15.340889360404 |
| 1396 | زمستان | 11.5639273534254 | 15.1307698995586 | 17.0459461464236 | 19.6756926954459 | 19.6401147254327 | 18.7988934193989 | 20.8466182462997 | 6.97336883362087 | 13.7630388290456 |
| 1397 | بهار | 13.3846944207443 | 21.7760514857829 | 17.247940670853 | 24.7425653813138 | 17.6886788154123 | 17.4208099515986 | 24.3870058770175 | 9.56639018641458 | 19.3524873080888 |
| 1397 | تابستان | 41.0365662839424 | 48.14186522105 | 36.9415870178117 | 43.2037073511305 | 40.4493219252749 | 48.7801142245234 | 45.2982332757102 | 39.4708703951037 | 22.2289377427059 |
| 1397 | پاییز | 64.9672362747888 | 82.641125882965 | 72.6245135349472 | 55.9276140418178 | 66.212131538068 | 81.1532291892685 | 91.5360847700791 | 58.4514074222209 | 30.2646580296319 |
| 1397 | زمستان | 94.6665004677139 | 148.993044489738 | 143.806982576708 | 110.3213469317 | 138.239548426033 | 150.54441548238 | 154.446512803189 | 61.7884376105855 | 42.3946271795023 |
| 1398 | بهار | 99.0119534813716 | 129.116398506712 | 141.272153767499 | 122.323456670072 | 142.283549864404 | 134.57579989162 | 178.171748955745 | 68.1844646203214 | 49.08902794234 |
| 1398 | تابستان | 55.5651478258737 | 66.9847291800319 | 84.3868751650126 | 64.980661993511 | 70.0642523816977 | 56.7516242154722 | 101.322302638246 | 44.6042541371935 | 48.200301619342 |
| 1398 | پاییز | 25.4153423160189 | 13.8541023962665 | 26.1722431094868 | 56.9907082509815 | 28.4869713433013 | 8.15150808318927 | 28.6800924136265 | 27.8388464297614 | 41.1624728209193 |
| 1398 | زمستان | 1.94801547785684 | -19.1422291674422 | -14.7545559512953 | 8.8669474014883 | -14.1776596107356 | -23.4809873524801 | -12.8452632157887 | 20.3584903468347 | 34.7247409833443 |
| 1399 | بهار | -1.12379684804461 | -22.4060126367732 | -16.3275117749753 | -4.74589107313328 | -21.934234449156 | -23.4951380833761 | -23.5678109798612 | 19.2063946934838 | 42.9495407810532 |
| 1399 | تابستان | 15.439884600678 | -9.36152300970895 | -3.68872988018337 | 18.0842862532137 | -2.62581971420511 | -12.1957599811094 | -11.4662130856784 | 32.9305205777045 | 64.6194358988133 |
| 1399 | پاییز | 48.1491357036446 | 28.8477553860998 | 22.4078781684179 | 18.6937810441614 | 31.5232458773599 | 21.1714830739464 | 8.19169666520416 | 65.0728396156524 | 80.7434341313663 |
| 1399 | زمستان | 68.6133636401014 | 45.2641806750254 | 37.0513362821274 | 37.1924674972619 | 50.6021905389605 | 55.192028553404 | 20.1810697877244 | 85.0173581956592 | 95.4627991625322 |
| 1400 | بهار | 75.995114118618 | 64.2769965625795 | 51.3079887357074 | 65.2906239446313 | 73.0354915141586 | 80.3769638965174 | 23.0980745729166 | 84.4726905850778 | 74.6787760197655 |
| 1400 | تابستان | 82.4148433503163 | 72.5311501069583 | 57.5070023401645 | 55.4116058469413 | 81.5843543921 | 97.8325683677981 | 25.2442728152909 | 88.4010438286871 | 67.4635612662965 |
| 1400 | پاییز | 50.4428289191997 | 43.1981521211371 | 41.9999320155713 | 48.5198206824136 | 49.0298597548238 | 68.7606124423788 | 21.6711237123075 | 50.7668854059552 | 65.863696084279 |
| 1400 | زمستان | 39.6883301221878 | 33.2322907573727 | 39.0548638926539 | 44.3535492046446 | 37.9510262004914 | 41.5485328198273 | 26.7174579498324 | 40.6442653861311 | 51.5929714814661 |
| 1401 | بهار | 97.221343304649 | 35.8940510208469 | 41.9324829189751 | 40.545440467059 | 45.412370769741 | 50.2448991631269 | 47.1773904995299 | 128.737358821829 | 59.9657370580892 |
| 1401 | تابستان | 75.3687904470347 | 34.8483354038254 | 46.8751950723368 | 47.1074361496873 | 44.5841570725362 | 42.5960121957371 | 42.7799998076262 | 92.9216542166084 | 46.6487830012839 |
| 1401 | پاییز | 72.4765117391459 | 42.7475224973453 | 52.3214038718654 | 48.1636653132732 | 47.6038222113854 | 48.5513577366311 | 49.5433101564407 | 85.6896429565695 | 41.527691160412 |
| 1401 | زمستان | 83.7306887198665 | 68.615937776766 | 87.0609466927656 | 78.9781699674735 | 80.176393982847 | 91.9128832495221 | 83.2453299622166 | 84.4032241740771 | 46.592943986228 |
| 1402 | بهار | 45.7396837711787 | 89.3627246052137 | 104.423535378258 | 87.3447421389618 | 88.5233540152335 | 92.6047958790933 | 107.769361458673 | 27.2433473087685 | 54.0805382306347 |
| 1402 | تابستان | 54.9217240572112 | 138.112712004068 | 128.626658270273 | 114.490743263617 | 118.702191452265 | 137.408484077117 | 173.119303273089 | 24.2520166737709 | 48.6131918627116 |
| 1402 | پاییز | 57.4936860743556 | 151.99162436774 | 135.941092785296 | 129.861434021991 | 130.359117632801 | 138.93125007469 | 174.454257333852 | 23.4836233139762 | 44.8624297653864 |
| 1402 | زمستان | 47.612699023022266 | 148.840768019511 | 84.65032714790742 | 90.95914609622294 | 86.27899862666472 | 82.16865564324667 | 120.79981659448367 | 23.105398194572867 | 44.15200667700117 |
| 1402 | بهار | 27.3999289166384 | 106.137615057265 | 61.744264475910796 | 60.2272746802684 | 55.46495552153987 | 57.351415481310966 | 86.59256678585847 | 5.92621243959596 | 31.807968593510434 |
| 1403 | تابستان | 10.676288613274233 | 39.936615504596766 | 27.015351449587467 | 34.807183132431 | 14.426220344530968 | 14.905007586953401 | 47.57353910295697 | 1.41538581204198 | 35.10098888718866 |
| 1403 | پاییز | 14.766596775907368 | 25.361872790499472 | 14.872051272541334 | 24.53857059909207 | 4.2996551171291 | 2.0445447226214553 | 35.46226313937993 | 17.412108881179364 | 35.1256527265647 |
| 1403 | زمستان | 15.0888744941168 | 4.086187360438807 | 27.19342201694393 | 26.602869033011668 | 0.7467197096558434 | -3.18483891878201 | 27.16893249575473 | 21.7337757544804 | 35.3800475895676 |
| 1404 | بهار | 21.7971278603395 | 6.2723887629970365 | 38.68788177067153 | 47.04695983254353 | 8.498748185911984 | 1.5859693583440126 | 14.085241997334967 | 31.11647355467393 | 36.99685362176883 |
تورم نقطهبهنقطه شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداریهای صنعتی، میزان تغییر قیمت هر فصل را نسبت به دوره مشابه سال قبل نشان میدهد. این شاخص، تصویر دقیقی از شدت افزایش یا کاهش قیمتها در بازه یکساله ارائه میکند و روند واقعی فشار قیمتی وارد بر تولیدکنندگان را آشکار میسازد.
در این بخش، درصد تغییر شاخص بر مبنای سال پایه ۱۳۹۵=۱۰۰ و به تفکیک اقلام اصلی شامل دام زنده، شیر و کود بررسی میشود. تحلیل تورم نقطهبهنقطه امکان شناسایی دورههای جهش قیمتی، افتهای مقطعی و تفاوت رفتار هر قلم در طول زمان را فراهم میکند و ابزار مهمی برای ارزیابی پایداری یا بیثباتی قیمتها در بخش گاوداری صنعتی به شمار میرود.
فاز اول؛ تورمهای بسیار بالا و سپس کاهش پلهای
در شاخص کل، از یک سطح بسیار بالا شروع میکنیم: ۵۲٫۵٪، ۷۲٫۴٪، ۶۳٫۴٪، ۵۷٫۶٪ و بعد وارد کاهش میشویم: ۴۲٫۰٪ → ۲۳٫۲٪ → ۲۰٫۴٪ → ۱۲٫۷٪.
این بخش یعنی فشار سالانه «تخلیه» شده و تورم به سمت تکرقمی حرکت کرده است (۷٫۴٪، ۴٫۹٪، ۴٫۶٪).
فاز دوم؛ نزدیک صفر، حتی منفی
شاخص کل به محدودههای بسیار پایین میرسد: ۳٫۷٪، ۲٫۵٪، ۲٫۶٪، ۲٫۴٪، ۱٫۵٪ و سپس وارد منفی میشود: -۱٫۸٪ و -۱٫۰٪.
این نقطهها یعنی در برخی فصلها، سطح شاخص کل نسبت به سال قبل افزایش معناداری نداشته و حتی افت هم ثبت شده است.
فاز سوم؛ دو موج جهشی و سپس افت تا سطح میانه
بعد از آن، موج جهشی اول شکل میگیرد: ۴۱٫۰٪ → ۶۵٫۰٪ → ۹۴٫۷٪ → ۹۹٫۰٪.
سپس افت شدید داریم: ۵۵٫۶٪ → ۲۵٫۴٪ → ۱٫۹٪ → -۱٫۱٪.
و موج دوم: ۱۵٫۴٪ → ۴۸٫۱٪ → ۶۸٫۶٪ → ۷۶٫۰٪ → ۸۲٫۴٪ که با یک جهش بزرگ ۹۷٫۲٪ همراه میشود.
در فاز ماهانه/انتهایی، شاخص کل به محدودههای پایینتر برمیگردد: ۲۶٫۲٪، ۲۸٫۰٪، ۲۸٫۰٪، ۱۱٫۰٪، ۱۰٫۷٪، ۱۰٫۳٪ و بعد دوباره آرام بالا میآید تا نهایتاً ۳۲٫۹٪ ثبت شود.
برداشت دادهای: «تورم کل» در انتها بهجای قلههای ۷۰–۹۰٪، بیشتر در یک سطح میانه نوسان کرده اما هنوز ظرفیت جهش دارد.
شیر؛ یک شوک کمسابقه و بعد چسبندگی تورم
در «شیر» یک نقطه کاملاً متفاوت دیده میشود: ۱۲۸٫۷٪ (بزرگترین شوک در کل جدول شما بین اقلام غذایی/تولیدی).
بعد از آن نیز شیر همچنان تورمهای بسیار بالا دارد: ۹۲٫۹٪، ۸۵٫۷٪، ۸۴٫۴٪ و سپس به محدوده ۲۳٪ نزدیک میشود (مثل ۲۳٫۰٪، ۲۳٫۱٪، ۲۳٫۳٪) اما در انتها یک جهش مجدد ۴۸٫۶٪ میدهد.
نتیجه دادهای: «شیر» هم شوکساز است، هم بعد از شوک، اثرش میتواند پایدار بماند.
گوساله نر زیر چهار ماه؛ نوسان شدید از سهرقمی تا منفی عمیق
این قلم پرنوسانترین مسیر را دارد:
اوجهای سهرقمی: ۱۱۶٫۰٪، ۱۲۲٫۹٪، ۱۰۸٫۹٪
سپس سقوط سنگین و طولانی حتی با منفیهای بزرگ: -۳۱٫۵٪، -۵۱٫۹٪، -۵۲٫۵٪، -۴۶٫۳٪، -۲۷٫۲٪
بعد دوباره جهشهای بزرگ: ۹۱٫۵٪، ۱۵۴٫۴٪، ۱۷۸٫۲٪
برداشت دادهای: این قلم «ریسک شوک رفتوبرگشتی» بالایی دارد و میتواند نوسان شاخص کل را تشدید کند.
گوساله پرواری؛ همراهترین قلم با موجهای شاخص کل
گوساله پرواری در موجهای تورمی، اعداد بسیار بالا دارد: ۵۲٫۸٪، ۷۷٫۸٪، ۸۴٫۷٪، ۸۷٫۰٪ و در موج بعدی هم دوباره جهش میکند: ۱۳۸٫۲٪، ۱۴۲٫۳٪.
حتی به نزدیک صفر هم میرسد (-۰٫۲٪) و دوباره بالا میرود.
برداشت دادهای: این قلم یکی از «همراهان اصلی موجهای تورمی» است.
تلیسه غیر باردار و گاو ماده شیری؛ عبور از منفی به جهشهای بزرگ
تلیسه غیر باردار دوره منفی روشن دارد: -۱۶٫۷٪، -۲۱٫۷٪، -۲۱٫۵٪، -۱۹٫۲٪ اما بعد جهشهای سنگین ثبت میکند: ۸۲٫۶٪، ۱۴۹٫۰٪، ۱۲۹٫۱٪.
گاو ماده شیری هم منفی دارد (-۱٫۰٪، -۵٫۳٪، -۵٫۱٪، -۱٫۴٪) و بعد به جهشهای بزرگ میرسد: ۷۲٫۶٪، ۱۴۳٫۸٪، ۱۴۱٫۳٪.
برداشت دادهای: «فاز اصلاح/افت» در این دو قلم، پایدار نمانده و سپس برگشت شدید داشته است.
گاو حذفی شیری؛ اوجهای بالای ۱۰۰٪ و سپس افت تا منفی
گاو حذفی شیری اوجهای سنگین دارد: ۱۰۵٫۸٪ و بعدها ۱۵۰٫۵٪، ۱۳۴٫۶٪؛ اما در یک مقطع افت شدید و حتی منفی هم میدهد: -۲۳٫۵٪، -۲۳٫۵٪، -۱۲٫۲٪.
این یعنی نوسان در این قلم هم میتواند به شاخص کل «شوک منفی» وارد کند.
کود؛ تورمهای نسبتاً پایدارتر و چند موج بلند
کود در بخش بزرگی از سری، تورمهای مثبت و پایدار دارد: از ۲۵٪ تا ۵۱٪ در دورههای ابتدایی، و سپس موجهای بزرگتر مثل ۶۴٫۶٪، ۸۰٫۷٪، ۹۵٫۵٪.
در ماههای انتهایی هم همچنان حول ۳۰٪ تا ۳۹٪ میچرخد.
برداشت دادهای: «کود» بیشتر یک محرک «فشار هزینهای پایدار» است تا یک شوک مقطعی.
شاخص کل دو موج جهشی برجسته دارد: یکی تا ۹۹٪ و دیگری تا ۹۷٫۲٪؛ بین این دو موج، افت تند حتی تا -۱٫۱٪ دیده میشود.
شیر با ۱۲۸٫۷٪ شوک اصلی را نشان میدهد و در ادامه هم تورم بالا را حفظ میکند؛ در انتها نیز دوباره به ۴۸٫۶٪ میرسد.
گوساله نر زیر چهار ماه نوسانیترین قلم است: اوجهای سهرقمی، سپس منفیهای بسیار عمیق، بعد جهش دوباره تا ۱۷۸٫۲٪.
گوساله پرواری و گاو حذفی شیری بیشترین همپوشانی را با موجهای تورمی دارند و در قلهها نقش پررنگی دارند.
کود بیشتر یک روند تورمی «مستمر و موجی» میسازد و بهتنهایی میتواند سطح هزینه تولید را بالا نگه دارد.
