محصولات، دورهها، داشبوردها و مقالات را در لحظه پیدا کنید
شاخص قیمت تولیدکننده گاوداریهای صنعتی یکی از دقیقترین نماگرهای تورم در بخش دامپروری کشور است. این شاخص تغییرات قیمت واقعی فروش محصولات گاوداری صنعتی را در سطح کشور نشان میدهد و از آن میتوان برای تحلیل فشارهای هزینهای، روند سودآوری تولیدکنندگان و وضعیت تورم بخشی استفاده کرد.
بر اساس دادههای منتشرشده با سال پایه ۱۳۹۵=۱۰۰، روند شاخص از سال ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۴ وارد چند فاز متمایز شده که هرکدام ویژگیهای اقتصادی خاص خود را دارند.
شاخص کل در بهار ۱۳۹۰ معادل ۳۹٫۵ بوده است. این عدد تا سال ۱۳۹۴ به محدوده ۹۸ تا ۱۰۰ نزدیک میشود و در سال پایه ۱۳۹۵ حول عدد ۱۰۰ تثبیت میگردد.
از سال ۱۳۹۶ به بعد روند افزایشی آغاز میشود، اما جهش اصلی از سال ۱۳۹۸ رخ میدهد:
زمستان ۱۳۹۸: شاخص به ۲۲۱٫۱ میرسد
زمستان ۱۳۹۹: ۳۸۰٫۱
زمستان ۱۴۰۰: ۵۳۱٫۰
زمستان ۱۴۰۱: ۸۸۷٫۵
زمستان ۱۴۰۲: ۱۴۸۴٫۷
اسفند ۱۴۰۳: ۱۹۸۴٫۱
این یعنی شاخص کل نسبت به سال پایه بیش از ۱۹ برابر شده است.
شدت افزایش از ۱۴۰۰ به بعد به شکل تصاعدی بوده و نشاندهنده ورود بخش دامداری صنعتی به فاز تورم ساختاری است.
شیر؛ پیشران اصلی تورم بخشی
شاخص قیمت شیر از ۳۶٫۴ در بهار ۱۳۹۰ به ۱۷۲٫۳ در زمستان ۱۳۹۹ میرسد.
در سال ۱۴۰۱ وارد کانال ۹۰۰ میشود و در اسفند ۱۴۰۳ به ۱۸۲۵٫۹ میرسد.
افزایش شدید سالهای ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ نقطه عطف تورمی در این قلم است.
از نیمه ۱۴۰۳ به بعد رشد با شیب ملایمتری ادامه دارد اما همچنان صعودی است.
گوساله پرواری؛ جهش ناگهانی پس از ۱۳۹۹
این قلم تا سال ۱۳۹۷ در محدوده زیر ۱۳۰ قرار دارد.
در زمستان ۱۳۹۹ به ۲۹۴٫۸ میرسد.
در ۱۴۰۱ از ۷۳۴ عبور میکند.
در ۱۴۰۳ به محدوده ۲۰۹۵٫۸ میرسد.
نکته مهم این است که رشد این قلم از سال ۱۴۰۰ به بعد بسیار سریعتر از شاخص کل بوده است.
گاو ماده شیری؛ روند پیوسته با نوسانات مقطعی
شاخص این قلم در سالهای ابتدایی رشد ملایم دارد.
در ۱۳۹۹ به ۳۰۶٫۷ میرسد.
در ۱۴۰۱ از ۹۳۲ عبور میکند.
در ۱۴۰۳ به ۲۷۴۸٫۶ میرسد.
پس از جهش ۱۴۰۱، در برخی ماههای ۱۴۰۲ نوسانات محدود دیده میشود، اما مسیر کلی صعودی باقی مانده است.
گاو ماده تلیسه غیر باردار؛ بیشترین نوسان
این قلم یکی از پرنوسانترین اقلام است.
در ۱۴۰۰ به ۳۲۰٫۹ میرسد.
در ۱۴۰۱ تا ۸۴۶٫۷ رشد میکند.
در ۱۴۰۲ از ۲۰۳۶ عبور میکند.
در ۱۴۰۳ به ۲۵۴۸ میرسد.
دامنه نوسان آن بیشتر از بسیاری از اقلام دیگر است و نشاندهنده حساسیت بالا به شوکهای بازار است.
کود؛ روند افزایشی پیوسته
شاخص کود از ۳۵٫۸ در ۱۳۹۰ به ۱۶۷٫۵ در ۱۳۹۹ میرسد.
در ۱۴۰۱ وارد کانال ۹۸۰ میشود.
در ۱۴۰۳ به ۲۰۷۵٫۶ میرسد.
این قلم روند صعودی یکنواختتری نسبت به دام زنده داشته و نوسان کمتری نشان داده است.
بررسی سری زمانی نشان میدهد سه نقطه عطف مهم وجود دارد:
سال ۱۳۹۸ – شروع جهش قیمتی
سال ۱۴۰۰ – ورود به فاز شتاب تورمی
سال ۱۴۰۱ – جهش بزرگ و عبور شاخصها از کانالهای چند برابری
پس از ۱۴۰۲، روند همچنان صعودی است اما شیب افزایش در برخی اقلام تعدیل شده است.
در سال ۱۴۰۳ شاخص کل از محدوده ۱۴۷۵ در ابتدای سال به ۱۹۸۴ در پایان سال میرسد.
در ۱۴۰۴ نیز روند افزایشی ادامه دارد و در ماههای ابتدایی سال شاخص همچنان در حال رشد است.
نکته مهم این است که در برخی اقلام دام زنده، در میانه ۱۴۰۲ تا اوایل ۱۴۰۳ نوسانات اصلاحی مشاهده میشود، اما روند بلندمدت همچنان صعودی باقی مانده است.
شاخص قیمت تولیدکننده گاوداریهای صنعتی از سال ۱۳۹۰ تا ۱۳۹۵ وارد فاز تثبیت شد.
از ۱۳۹۸ به بعد وارد دوره تورمی شد.
از ۱۴۰۰ به بعد جهشهای ساختاری تجربه کرد.
اقلام دام زنده نوسان بیشتری نسبت به شیر و کود داشتهاند.
شیر بهعنوان کالای اصلی تولیدی، نقش کلیدی در جهتدهی به شاخص کل داشته است.
۱۴۰۱ نقطه عطف بزرگ تورمی در این بخش محسوب میشود.
این دادهها نشان میدهد تورم تولیدکننده در بخش گاوداری صنعتی طی سالهای اخیر چندین برابر شده و ساختار هزینه تولید بهطور جدی تغییر کرده است.