ردیف | استان | کیلوگرم ماهی مصرفی |
---|---|---|
1 | یزد | 16317427.0 |
2 | قزوین | 18027328.0 |
3 | مرکزی | 20108315.0 |
4 | اردبیل | 18038733.0 |
5 | ایلام | 8268720.0 |
داشبورد سایز بازار گوشت ماهی در ایران مجموعهای از تحلیلها و نمودارها است که به بررسی اندازه و روند بازار گوشت ماهی با توجه به متغیرهای مختلف میپردازد. این متغیرها شامل دهک درآمدی، رده سنی، جنسیت و دیگر اطلاعات جمعیتی و اقتصادی میباشند. اجزای این داشبورد میتواند شامل موارد زیر باشد:
حجم بازار:
طبق آمار "مرکز آمار ایران" و "انجمن آبزیپروری ایران"، حجم بازار گوشت ماهی در ایران در سال 1401 حدود 1.2 میلیون تن بوده است.
از این مقدار، حدود 800 هزار تن در داخل کشور تولید شده و 400 هزار تن از طریق واردات تامین شده است.
ایران از نظر تولید گوشت ماهی خودکفا نیست و حدود 33 درصد از نیاز به گوشت ماهی کشور از طریق واردات تامین میشود.
مصرف:
سرانه مصرف گوشت ماهی در ایران حدود 15 کیلوگرم در سال تخمین زده میشود.
گوشت ماهی در سبد غذایی ایرانیان از جایگاه مهمی برخوردار است و به عنوان منبع پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی مورد استفاده قرار میگیرد.
انواع گوشت ماهی:
معروفترین انواع گوشت ماهی مصرفی در ایران عبارتند از:
ماهی سفید
ماهی قزلآلا
ماهی آزاد
ماهی مرکب
ماهی میگو
عوامل موثر بر بازار:
سیاستهای دولتی: قیمتگذاری تضمینی ماهی، تعرفه واردات ماهی و سایر سیاستهای دولتی نقش مهمی در بازار گوشت ماهی ایران دارند.
شرایط آب و هوایی: خشکسالی، سیل و سایر بلایای طبیعی میتوانند بر تولید ماهی و قیمت آنها در بازار تاثیر بگذارند.
قیمت جهانی گوشت ماهی: نوسانات قیمت جهانی گوشت ماهی بر قیمت گوشت ماهی در ایران نیز تاثیرگذار است.
تقاضای مصرف کننده: تغییر در ذائقه و الگوی مصرف میتواند بر تقاضا برای انواع مختلف گوشت ماهی تاثیر بگذارد.
اندازه بازار کلی:
تولید: میزان تولید سالانه گوشت ماهی در کشور.
مصرف داخلی: مقدار و ارزش مصرف داخلی گوشت ماهی.
واردات و صادرات: میزان و ارزش واردات و صادرات گوشت ماهی.
ارزش بازار: ارزیابی ارزش مالی کل بازار گوشت ماهی در ایران.
تفکیک دهکهای درآمدی:
مصرف دهکها: میزان مصرف گوشت ماهی در دهکهای مختلف درآمدی.
ترجیحات دهکها: تحلیل ترجیحات مصرفکنندگان در هر دهک درآمدی.
ردههای سنی:
مصرف سنی: بررسی الگوهای مصرف گوشت ماهی در گروههای سنی مختلف.
ترجیحات سنی: انواع ماهی مورد علاقه گروههای سنی مختلف.
تفکیک جنسیتی:
مصرف جنسیتی: مقایسه میزان و نوع مصرف گوشت ماهی بین مردان و زنان.
ترجیحات جنسیتی: تحلیل تفاوتهای جنسیتی در مصرف و ترجیحات.
تحلیل جغرافیایی:
مصرف منطقهای: بررسی مصرف گوشت ماهی در مناطق مختلف کشور.
تفاوتهای منطقهای: تحلیل تفاوتهای مصرف و ترجیحات منطقهای.
نوع محصول:
انواع ماهی: مصرف انواع مختلف ماهی (ماهی قزلآلا، ماهی تن، ماهی سفید و غیره).
محصولات جانبی: تحلیل مصرف محصولات جانبی ماهی (مثل فیله ماهی، کنسرو ماهی).
کانالهای توزیع:
فروشگاههای فیزیکی: میزان فروش از طریق فروشگاههای خردهفروشی.
فروشگاههای آنلاین: تحلیل فروش آنلاین.
سایر کانالها: بررسی کانالهای توزیع دیگر.
تجزیه و تحلیل روندها:
روندهای تاریخی: تغییرات در مصرف و تولید گوشت ماهی در طول زمان.
پیشبینی آینده: تحلیل پیشبینیهای مصرف و تولید در سالهای آینده.
تأثیر تبلیغات و بازاریابی:
کمپینهای تبلیغاتی: تأثیر کمپینهای تبلیغاتی بر مصرف گوشت ماهی.
استراتژیهای بازاریابی: تحلیل استراتژیهای موثر بازاریابی.
تولیدکنندگان ماهی:
برنامهریزی تولید: بر اساس تقاضای بازار و ترجیحات مصرفکنندگان.
توسعه محصولات: توسعه محصولات جدید متناسب با نیازهای بازار.
شرکتهای بازاریابی و تبلیغات:
کمپینهای هدفمند: طراحی و اجرای کمپینهای تبلیغاتی بر اساس دادههای مصرفکنندگان.
تحلیل اثربخشی: ارزیابی اثربخشی استراتژیهای بازاریابی.
فروشگاهها و خردهفروشیها:
مدیریت موجودی: بهینهسازی موجودی بر اساس الگوهای مصرف.
چینش محصولات: چینش محصولات در فروشگاهها بر اساس ترجیحات مصرفکنندگان.
تحلیلگران بازار:
ارائه مشاوره: مشاوره به سرمایهگذاران و کسبوکارها بر اساس دادههای بازار.
شناسایی فرصتها: شناسایی فرصتهای جدید در بازار گوشت ماهی.
شرکتهای توزیع و پخش:
بهبود زنجیره تأمین: بهبود زنجیره تأمین و توزیع بر اساس نیازهای بازار.
گسترش شبکه: توسعه شبکههای توزیع متناسب با الگوهای مصرف منطقهای.
مراکز تحقیقاتی و دانشگاهها:
تحقیقات بازار: انجام تحقیقات بازار و تحلیل رفتار مصرفکنندگان.
مطالعات اقتصادی: تحلیلهای اقتصادی مرتبط با بازار گوشت ماهی.
صنعت بستهبندی:
طراحی بستهبندی: طراحی بستهبندیهای جذاب و بهینه بر اساس ترجیحات مصرفکنندگان.
بهینهسازی هزینهها: بهینهسازی هزینههای بستهبندی و توزیع.
تصمیمگیری هوشمندانه: ارائه اطلاعات دقیق و بهروز برای تصمیمگیریهای استراتژیک.
هدفگذاری دقیقتر: شناخت بهتر بازار هدف و تنظیم استراتژیهای بازاریابی و تولید.
افزایش بهرهوری: بهبود زنجیره تأمین و کاهش هزینهها از طریق تحلیل دقیق دادهها.
شناسایی فرصتها: کشف فرصتهای جدید در بازار و بهرهبرداری از آنها.
داشبورد سایز بازار گوشت ماهی ابزار مهمی برای تمامی ذینفعان در صنعت گوشت ماهی است تا بتوانند تصمیمهای بهتری بگیرند و عملکرد بهتری داشته باشند.