در بسیاری از آشپزخانههای مدرن جهان، اجاقهای القایی و برقی بهآرامی جای شعله گاز را گرفتهاند؛ اما در آشپزخانه ایرانی، گاز صفحهای همچنان جایگاه خود را محکم حفظ کرده است. ارزش این بازار به ۴۰٫۱ میلیارد تومان میرسد، رقمی که در قالب ۶٬۰۳۵ رکورد فروش و ۶٬۳۵۶ واحد کالا ثبت شده؛ و در آن ۴۶ برند فعالیت میکنند. شاخص هرفیندال-هیرشمن (HHI) این بازار به ۲٬۰۱۴ میرسد، عددی که آن را در دسته «نیمهمتمرکز» قرار میدهد.
میان ۴۶ برند فعال، یک نام بهروشنی جلوتر ایستاده: اخوان، با ۳۷٫۹٪ از ارزش بازار و ۳۴٫۵٪ از حجم فروش. سه برند نخست روی هم ۶۶٫۴٪ و پنج برند نخست ۷۶٫۴٪ از ارزش بازار را در اختیار دارند؛ یعنی از ۴۶ برند فعال، چهلویکتای دیگر تنها کمتر از یکچهارم بازار را میان خود تقسیم میکنند. میانگین قیمت هر واحد در کل بازار ۶٬۳۰۷٬۳۱۱ تومان برآورد میشود.
از منظر مصرفکننده، مردان با ۷۰٫۳٪ از ارزش خرید، گروه غالب این بازار هستند؛ نسبتی که در میان لوازم خانگی، از بالاترینهاست. از نظر جغرافیایی نیز استان تهران، با ۳۲٫۸٪ از ارزش بازار، بزرگترین قطب مصرف است، هرچند سهم آن در مقایسه با بسیاری از کالاهای دیگر، نسبتا محدودتر است؛ این بدان معناست که گاز صفحهای، بهعنوان یک کالای اساسی خانگی، در سراسر کشور بهطور نسبتا متوازن توزیع شده است.
نمای کلی بازار
گاز صفحهای، یکی از ضروریترین اقلام آشپزخانه ایرانی است، بنابراین تقاضایی بهواقع سراسری دارد. ردپای فروش آن در ۳۱ استان و ۴۲۱ شهر یافت میشود؛ یعنی پراکندگی بسیار بالا.
جدول ۱ — شاخصهای کلان بازار گاز صفحهای
| شاخص | مقدار |
|---|---|
| ارزش کل فروش رصدشده | ۴۰٫۱ میلیارد تومان |
| تعداد واحد فروختهشده | ۶٬۳۵۶ واحد |
| تعداد رکورد فروش | ۶٬۰۳۵ رکورد |
| تعداد برندهای فعال | ۴۶ برند |
| میانگین قیمت هر واحد | ۶٬۳۰۷٬۳۱۱ تومان |
| حاشیه سود ناخالص میانگین | ۴٫۸۰٪ |
| گستره جغرافیایی | ۳۱ استان و ۴۲۱ شهر |
| شاخص تمرکز HHI | ۲٬۰۱۴ (نیمهمتمرکز) |
چشمانداز جهانی؛ نگاهی به بیرون از مرزها
جهان آشپزی، در سطح جهانی، در میانهی یک گذار آرام اما پیوسته از شعله گاز به فناوریهای برقی قرار دارد؛ گذاری که ایران، دستکم فعلا، همراه آن حرکت نکرده است.
کل بازار جهانی اجاق رومیزی در ۲۰۲۵ به ۱۲۰٫۲۲ میلیارد دلار رسید (به گزارش Fortune Business Insights)؛ در همین حال، بازار محدودتر هاب توکار ارزشی معادل ۴٫۱ میلیارد دلار داشت (به گزارش Market.us). نرخ رشد پیشبینیشده برای اجاق رومیزی ۷٫۹٪ سالانه طی ۲۰۲۶ تا ۲۰۳۴ است، مسیری که بازار را تا ۲۳۸٫۲۹ میلیارد دلار میبرد؛ هاب توکار با نرخ رشد ۴٫۵٪ تا ۲۰۳۵ به ۶٫۴ میلیارد دلار میرسد. بازیگران اصلی این میدان جهانی عبارتاند از سامسونگ، ال جی، میله، الکترولوکس، هایر، ویرپول و بیاساچ.
جالب اینکه حتی در سطح جهانی، گاز هنوز میدان را کاملا به فناوریهای برقی واگذار نکرده؛ با وجود فشار روزافزون برای برقیسازی آشپزخانهها، گاز همچنان حدود ۴۸٪ از کل بازار اجاق رومیزی و ۵۶٫۹٪ از بازار هاب توکار را در اختیار دارد؛ دلیل اصلی آن، زیرساخت گسترده شبکه گاز و هزینه پایینتر هر واحد نسبت به فناوریهای جایگزین است. تمرکز در صدر بازار جهانی متوسط است؛ ویرپول با ۱۴٪ و بیاساچ یا بوش با ۱۲٪ سهم، پیشتازان این میداناند. از نظر روند محصول، جهتگیری بازار بهسمت قالبهای آشپزخانه ماژولار توکار، کنترل لمسی و سنسوری، ورود آشپزی خودکار مبتنی بر هوش مصنوعی به خطوط میانرده، و حتی توسعه اولیه مشعلهای سازگار با هیدروژن است؛ در این میان، اجاق القایی همچنان اصلیترین تهدید رقابتی گاز محسوب میشود.
برای ایران، تصویر کمی متفاوت است: بازار لوازم آشپزخانه ایران در ۲۰۲۵ به ۱٬۰۱۹٫۴ میلیون دلار رسید و پیشبینی میشود با نرخ رشد ۴٫۸۴٪ سالانه، تا ۲۰۳۴ به ۱٬۵۷۹٫۷ میلیون دلار برسد. گزارشهای موجود بر «رشد تولید داخلی و حمایت سیاستی» تأکید دارند؛ نکتهای که نشان میدهد بیشتر لوازم فروختهشده در ایران، از جمله همین گاز صفحهای، محصولاتی داخلی هستند، نه واردشده.
منابع بینالمللی این بخش: Cooktops Market 2034 — Fortune Business Insights · Cooking Hob Market — Market.us · Iran Kitchen Appliances Market — IMARC
تحلیل برندهای پیشرو
در بازاری با ۴۶ بازیگر، انتظار پراکندگی گسترده طبیعی است؛ اما جدول زیر نشان میدهد یک نام، بهواسطه سابقه و اعتماد، توانسته سهمی روشن برای خود بسازد.
جدول ۲ — ده برند برتر بازار گاز صفحهای بر اساس سهم ارزشی
| رتبه | برند | سهم ارزشی | سهم حجمی | شکاف ارزش-حجم (VVG) | میانگین قیمت (تومان) | شاخص قیمت | حاشیه سود |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ۱ | اخوان | ۳۷٫۹٪ | ۳۴٫۵٪ | +۳٫۴۷ | ۶٬۹۴۲٬۳۱۱ | ۱۱۰ | ۴٫۴۹٪ |
| ۲ | استیل البرز | ۲۰٫۶٪ | ۱۸٫۸٪ | +۱٫۸۴ | ۶٬۹۲۴٬۱۹۳ | ۱۱۰ | ۴٫۲۷٪ |
| ۳ | کن | ۷٫۸٪ | ۵٫۵٪ | +۲٫۲۹ | ۸٬۹۳۳٬۱۸۷ | ۱۴۲ | ۴٫۵۴٪ |
| ۴ | آلتون | ۵٫۳٪ | ۳٫۴٪ | +۱٫۹۶ | ۹٬۹۷۱٬۷۹۲ | ۱۵۸ | ۴٫۷۵٪ |
| ۵ | داتیس | ۴٫۶٪ | ۲٫۶٪ | +۲٫۰۶ | ۱۱٬۳۵۲٬۶۲۷ | ۱۸۰ | ۵٫۲۱٪ |
| ۶ | زرتوس | ۳٫۲٪ | ۵٫۳٪ | -۲٫۰۷ | ۳٬۸۳۷٬۶۵۷ | ۶۱ | ۵٫۶۳٪ |
| ۷ | متفرقه | ۲٫۵٪ | ۴٫۹٪ | -۲٫۳۵ | ۳٬۲۶۲٬۱۸۵ | ۵۲ | ۵٫۹۳٪ |
| ۸ | بیمکث | ۲٫۳٪ | ۱٫۹٪ | +۰٫۴۷ | ۷٬۹۰۵٬۰۰۱ | ۱۲۵ | ۵٫۳۳٪ |
| ۹ | نیک کالا | ۱٫۷٪ | ۰٫۸٪ | +۰٫۹۱ | ۱۳٬۹۱۸٬۳۲۸ | ۲۲۱ | ۵٫۲۸٪ |
| ۱۰ | جنرال پارس | ۱٫۶٪ | ۲٫۶٪ | -۱٫۰۵ | ۳٬۷۸۷٬۷۳۴ | ۶۰ | ۶٫۴۷٪ |
راهنمای خواندن جدول: «شکاف ارزش-حجم» (VVG) اختلاف سهم ارزشی و سهم حجمی برند است؛ عدد مثبت یعنی برند گرانتر از میانگین بازار میفروشد و عدد منفی یعنی استراتژی حجمی و قیمت پایین دارد. «شاخص قیمت» نسبت میانگین قیمت برند به میانگین قیمت کل بازار ضربدر ۱۰۰ است؛ عدد ۱۰۰ یعنی دقیقاً همتراز بازار.
جایگاه رهبر بازار؛ رهبری که با قیمت متعادل ساخته شده
اخوان با ۳۷٫۹٪ سهم ارزشی، چهره اصلی این بازار است. شکاف ارزشحجم این برند +۳٫۴۷ واحد درصد است؛ یعنی راهبرد آن اندکی قیمتمحور است، سهم ارزشیاش کمی بالاتر از سهم حجمیاش قرار دارد. شاخص قیمت ۱۱۰ این برند، آن را در جایگاه «بالاتر از میانگین» مینشاند؛ نه چندان گران که مشتریان را دور کند، نه چندان ارزان که سودآوری را قربانی کند.
چالشگر اصلی و فاصله رقابتی
استیل البرز با ۲۰٫۶٪ سهم ارزشی در جایگاه دوم ایستاده، و فاصله آن با رهبر بازار ۱۷٫۳٪ واحد است. نکته جالب توجه اینکه شاخص قیمت این برند نیز دقیقا ۱۱۰ است، درست برابر با رهبر بازار؛ و شکاف ارزشحجم آن (+۱٫۸۴) نیز راهبردی مشابه اخوان را نشان میدهد. این دو برند برتر بازار، عملا بر سر یک راهبرد قیمتی مشترک با هم رقابت میکنند، نه بر سر جایگاههای متضاد.
طبقهبندی قیمتی؛ از اقتصادی تا پریمیوم
دامنه قیمتی این بازار، بهرغم تسلط دو برند با قیمت مشابه در صدر، همچنان متنوع است:
- لایه پریمیوم: کن (شاخص قیمت ۱۴۲)، آلتون (شاخص قیمت ۱۵۸)، داتیس (شاخص قیمت ۱۸۰)، نیک کالا (شاخص قیمت ۲۲۱)؛ این برندها با قیمتی بهمراتب بالاتر از میانگین بازار میفروشند و معمولا بر کیفیت، خدمات پس از فروش یا اعتبار برند تکیه دارند.
- لایه اقتصادی: زرتوس (شاخص قیمت ۶۱)، متفرقه (شاخص قیمت ۵۲)، جنرال پارس (شاخص قیمت ۶۰)؛ این برندها با قیمتگذاری تهاجمی، بخش حساس به قیمت بازار را هدف گرفتهاند.
تحلیل پرفروشترین محصولات بازار گاز صفحهای ایران
جدول ۳ — پرفروشترین سبدهای محصول گاز صفحهای بر اساس حجم فروش
| رتبه حجمی | برند | سهم حجمی | سهم ارزشی | میانگین قیمت (تومان) | موقعیت قیمتی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱ | اخوان | ۳۴٫۵٪ | ۳۷٫۹٪ | ۶٬۹۴۲٬۳۱۱ | بالاتر از میانگین |
| ۲ | استیل البرز | ۱۸٫۸٪ | ۲۰٫۶٪ | ۶٬۹۲۴٬۱۹۳ | بالاتر از میانگین |
| ۳ | کن | ۵٫۵٪ | ۷٫۸٪ | ۸٬۹۳۳٬۱۸۷ | پریمیوم |
| ۴ | زرتوس | ۵٫۳٪ | ۳٫۲٪ | ۳٬۸۳۷٬۶۵۷ | فوقاقتصادی |
| ۵ | متفرقه | ۴٫۹٪ | ۲٫۵٪ | ۳٬۲۶۲٬۱۸۵ | فوقاقتصادی |
| ۶ | رینوزیت استار | ۴٫۵٪ | ۱٫۵٪ | ۲٬۰۶۸٬۸۳۸ | فوقاقتصادی |
| ۷ | آلتون | ۳٫۴٪ | ۵٫۳٪ | ۹٬۹۷۱٬۷۹۲ | پریمیوم |
| ۸ | جنرال پارس | ۲٫۶٪ | ۱٫۶٪ | ۳٬۷۸۷٬۷۳۴ | فوقاقتصادی |
از منظر تعداد واحد فروختهشده نیز، اخوان با ۳۴٫۵٪ از حجم بازار، پرفروشترین سبد محصول را در اختیار دارد. رهبر حجمی و رهبر ارزشی یکساناند؛ الگویی که نشان میدهد سلطه اخوان از ترکیب مقیاس فروش و قیمت متعادل ساخته شده، نه صرفا از یکی از این دو عامل.
دامنه قیمتی محصولات این دسته گسترده است: از میانگین ۲٬۰۶۸٬۸۳۸ تومان در رینوزیت استار تا ۱۳٬۹۱۸٬۳۲۸ تومان در نیک کالا؛ یعنی نسبت گرانترین به ارزانترین سبد به حدود ۶٫۷ برابر میرسد.
تحلیل رقابت بازار؛ این مارکت چه قدر رقابتی است؟
جدول ۴ — شاخصهای ساختار رقابتی
| شاخص | مقدار | تفسیر |
|---|---|---|
| HHI | ۲٬۰۱۴ | نیمهمتمرکز |
| CR۳ (سهم سه برند برتر) | ۶۶٫۴٪ | میزان سلطه هسته بازار |
| CR۵ (سهم پنج برند برتر) | ۷۶٫۴٪ | عمق لایه رهبری |
| تعداد برند فعال | ۴۶ | گستره انتخاب مصرفکننده |
| سهم برند نخست | ۳۷٫۹٪ | قدرت نسبی رهبر بازار |
عدد ۲٬۰۱۴ برای HHI، بازار گاز صفحهای را در وضعیت «نیمهمتمرکز» قرار میدهد؛ چند برند اصلی هسته بازار را در دست دارند، اما فضای کافی برای رشد برندهای رتبه دوم و سوم وجود دارد. در این ساختار، تمایز محصول و پوشش جغرافیایی معمولا موثرتر از جنگ قیمتی است.
نکته قابل توجه اینکه سبد «متفرقه» (کالاهای بدون برند شناختهشده) تنها ۲٫۵٪ از ارزش و ۴٫۹٪ از حجم بازار را در اختیار دارد؛ سهمی نسبتاً کوچک که نشان میدهد این بازار، با وجود ۴۶ برند فعال، تا حد خوبی برندمحور شده است.
حاشیه سود و فشار قیمتی
حاشیه سود ناخالص میانگین این بازار ۴٫۸۰٪ است. بالاترین حاشیه در میان ده برند برتر متعلق به جنرال پارس با ۶٫۴۷٪ است و پایینترین متعلق به استیل البرز با ۴٫۲۷٪. اختلاف حاشیه میان برندها نشان میدهد قدرت قیمتگذاری در این دسته یکنواخت توزیع نشده است، هرچند دامنه این اختلاف در مقایسه با بازارهای دیگر این مجموعه گزارشها، نسبتا محدودتر است.
بینشهای رفتار مصرفکننده؛ چه کسی میخرد، کجا و کِی؟
ترکیب جنسیتی خریداران؛ مردانی که تقریبا برابر با زنان خرج میکنند
جدول ۵ — توزیع جنسیتی خریداران
| روه | تعداد تراکنش | سهم تراکنش | سهم ارزشی | میانگین سبد خرید (تومان) |
|---|---|---|---|---|
| مردان | ۴٬۲۳۷ | ۷۰٫۲٪ | ۷۰٫۳٪ | ۶٬۶۴۹٬۱۰۵ |
| زنان | ۱٬۷۹۳ | ۲۹٫۷٪ | ۲۹٫۶٪ | ۶٬۶۱۸٬۶۳۸ |
| نامشخص | ۵ | ۰٫۱٪ | ۰٫۱٪ | ۹٬۴۸۳٬۶۰۹ |
سهم ۷۰٫۳٪ مردان از ارزش خرید، الگویی آشنا از بازار لوازم خانگی بادوام را تکرار میکند؛ اما نکته قابل توجه در میانگین سبد خرید است: نسبت میانگین خرید مردان به زنان در اینجا دقیقا ۱٫۰۰ است، یعنی الگوی هزینهکرد دو گروه، برخلاف بسیاری از کالاهای دیگر، تقریبا یکسان است.
پراکندگی جغرافیایی تقاضا
جدول ۷ — ده استان برتر بر اساس ارزش فروش
| رتبه | استان | سهم ارزشی | تعداد تراکنش |
|---|---|---|---|
| ۱ | تهران | ۳۲٫۸٪ | ۱٬۷۸۴ |
| ۲ | گیلان | ۶٫۳٪ | ۴۲۱ |
| ۳ | البرز | ۶٫۲٪ | ۳۹۴ |
| ۴ | مازندران | ۵٫۷٪ | ۴۴۰ |
| ۵ | خوزستان | ۵٫۳٪ | ۳۱۷ |
| ۶ | خراسان رضوی | ۳٫۸٪ | ۲۱۸ |
| ۷ | اصفهان | ۳٫۸٪ | ۲۶۰ |
| ۸ | آذربایجان شرقی | ۳٫۶٪ | ۱۹۹ |
| ۹ | فارس | ۳٫۱٪ | ۱۸۷ |
| ۱۰ | کرمانشاه | ۲٫۹٪ | ۱۷۳ |
با ۳۲٫۸٪ از ارزش بازار، تهران کمترین سهم استانی را در میان بازارهای بررسیشده این مجموعه گزارشها دارد؛ نشانهای روشن از اینکه گاز صفحهای، بهعنوان یک کالای اساسی و نه لوکس، در سراسر کشور بهطور نسبتا متوازن توزیع شده است. پنج استان نخست روی هم ۵۶٫۳٪ از ارزش بازار را میسازند.
جدول ۸ — ده شهر برتر بر اساس ارزش فروش
| رتبه | شهر | سهم ارزشی | تعداد تراکنش |
|---|---|---|---|
| ۱ | تهران | ۲۶٫۵٪ | ۱٬۳۷۳ |
| ۲ | کرج | ۳٫۹٪ | ۲۴۷ |
| ۳ | مشهد | ۲٫۹٪ | ۱۵۶ |
| ۴ | رشت | ۲٫۵٪ | ۱۵۶ |
| ۵ | شیراز | ۲٫۳٪ | ۱۴۵ |
| ۶ | اهواز | ۲٫۲٪ | ۱۳۹ |
| ۷ | کرمانشاه | ۲٫۰٪ | ۱۲۳ |
| ۸ | اصفهان | ۱٫۹٪ | ۱۲۵ |
| ۹ | تبریز | ۱٫۸٪ | ۱۰۵ |
| ۱۰ | زاهدان | ۱٫۶٪ | ۸۴ |
الگوی فصلی تقاضا؛ تقویمی که به فصل سرد گره خورده
جدول ۹ — سهم هر ماه از ارزش فروش سالانه
| ماه | سهم از ارزش فروش |
|---|---|
| فروردین | ۷٫۷٪ |
| اردیبهشت | ۷٫۱٪ |
| خرداد | ۷٫۱٪ |
| تیر | ۷٫۰٪ |
| مرداد | ۸٫۵٪ |
| شهریور | ۸٫۳٪ |
| مهر | ۸٫۲٪ |
| آبان | ۹٫۵٪ |
| آذر | ۹٫۷٪ |
| دی | ۱۲٫۴٪ |
| بهمن | ۱۴٫۳٪ |
اوج تقاضای گاز صفحهای در ماه بهمن با ۱۴٫۳٪ از ارزش فروش سالانه رخ میدهد و کف آن در تیر با ۷٫۰٪ است. نسبت اوج به کف، ۲٫۰ برابر، نوسانی ملایمتر از بسیاری از کالاهای دیگر این مجموعه گزارشها است؛ با این حال، همچنان برنامهریزی موجودی و کمپینهای تبلیغاتی فصلی را توجیه میکند، بهویژه با توجه به اینکه دو ماه پایانی زمستان (دی و بهمن) روی هم بیش از یکچهارم فروش سالانه را میسازند.
سن مخاطب هر برند
جدول ۱۰ — میانگین سنی خریداران برندهای برتر
| برند | میانگین سن خریدار |
|---|---|
| بیمکث | ۳۷٫۱ سال |
| استیل البرز | ۳۷٫۶ سال |
| کن | ۳۷٫۹ سال |
| آلتون | ۳۷٫۹ سال |
| زرتوس | ۳۸٫۱ سال |
| متفرقه | ۳۸٫۱ سال |
| اخوان | ۳۸٫۶ سال |
| داتیس | ۳۹٫۵ سال |
جوانترین مخاطب متعلق به بیمکث با میانگین ۳۷٫۱ سال است و مسنترین متعلق به داتیس با میانگین ۳۹٫۵ سال؛ اختلاف ۲٫۴ سال میان این دو نشان میدهد برندها عملا نسلهای نسبتا نزدیک به هم را هدف گرفتهاند.
یافتههای کلیدی؛ آنچه اعداد در نهایت میگویند
- ارزش بازار رصدشدهٔ گاز صفحهای برابر ۴۰٫۱ میلیارد تومان با ۶٬۳۵۶ واحد فروش است.
- ساختار بازار «نیمهمتمرکز» است (HHI = ۲٬۰۱۴) و سه برند نخست ۶۶٫۴٪ ارزش بازار را در اختیار دارند.
- اخوان با ۳۷٫۹٪ سهم ارزشی رهبر بازار است و شاخص قیمت آن ۱۱۰ است.
- لایه پریمیوم بازار توسط کن با شاخص قیمت ۱۴۲ نمایندگی میشود.
- سهم ارزشی مردان ۷۰٫۳٪ و زنان ۲۹٫۶٪ است.
- استان تهران با ۳۲٫۸٪ بزرگترین بازار استانی و شهر تهران با ۲۶٫۵٪ بزرگترین بازار شهری است.
- اوج فصلی تقاضا در بهمن با ۱۴٫۳٪ از فروش سالانه ثبت شده است.
- حاشیه سود ناخالص میانگین بازار ۴٫۸۰٪ است.
جمعبندی؛ بازاری که هنوز به شعله وفادار است
بازار گاز صفحهای ایران، با ۴۶ برند فعال و ارزش رصدشدهٔ ۴۰٫۱ میلیارد تومان، تصویری از یک کالای اساسی و پایدار خانگی ارائه میدهد که رقابت جهانی با فناوریهای برقی هنوز نتوانسته آن را از جایگاهش کنار بزند. رهبری اخوان با ۳۷٫۹٪ سهم ارزشی، چارچوب کلی بازار را تعیین میکند؛ و راهبرد تقریباً یکسان دو برند برتر بازار (اخوان و استیل البرز) در قیمتگذاری نشان میدهد رقابت اصلی این بازار، نه بر سر لایههای متضاد قیمتی، بلکه بر سر اعتماد و سابقهٔ برند در یک بازهٔ قیمتی مشترک شکل گرفته است.
پیشنهادهای عملی برای فعالان بازار:
- ساختار نسبتاً باز این بازار امکان کسب سهم را برای برندهای متمایز فراهم میکند، اما فشار قیمتی حاشیه سود را محدود نگه میدارد.
- راهبرد توزیع باید در گام نخست بر تهران، گیلان، البرز متمرکز شود که روی هم ۴۵٫۲٪ بازار را میسازند.
- برنامهریزی موجودی و کمپین باید با اوج تقاضا در بهمن همراستا شود.
پرسشهای متداول
- بزرگترین برند بازار گاز صفحهای در ایران کدام است؟ بر پایهٔ دادههای تحلیل بازار، اخوان با ۳۷٫۹٪ از ارزش فروش و ۳۴٫۵٪ از حجم فروش، رهبر بازار گاز صفحهای است.
- بازار گاز صفحهای چقدر رقابتی است؟ شاخص هرفیندالهیرشمن (HHI) این بازار برابر ۲٬۰۱۴ است که آن را در دستهٔ بازارهای «نیمهمتمرکز» قرار میدهد. در مجموع ۴۶ برند در این دسته فعالاند و سه برند نخست ۶۶٫۴٪ ارزش بازار را در اختیار دارند.
- میانگین قیمت گاز صفحهای چقدر است؟ میانگین قیمت هر واحد در کل بازار ۶٬۳۰۷٬۳۱۱ تومان برآورد میشود. این عدد میانگین وزنی کل بازار است و بسته به برند و کلاس محصول، دامنهٔ قیمتها گستردهتر است.
- بیشترین فروش گاز صفحهای در کدام استان است؟ استان تهران با ۳۲٫۸٪ از ارزش بازار، بزرگترین قطب مصرف گاز صفحهای است و پس از آن گیلان (۶٫۳٪)، البرز (۶٫۲٪)، مازندران (۵٫۷٪) قرار دارند.
- اوج فروش گاز صفحهای در چه فصلی است؟ بیشترین سهم فروش سالانه در ماه بهمن با ۱۴٫۳٪ ثبت شده و کمترین آن در تیر با ۷٫۰٪ است.
- وضعیت بازار جهانی گاز صفحهای چگونه است؟ کل بازار جهانی اجاق رومیزی در ۲۰۲۵ به ۱۲۰٫۲۲ میلیارد دلار رسید (Fortune Business Insights)؛ بازار محدودتر هاب توکار نیز ۴٫۱ میلیارد دلار در ۲۰۲۵ برآورد شده (Market.us). نرخ رشد اجاق رومیزی ۷٫۹٪ سالانه (۲۰۲۶ تا ۲۰۳۴) تا ۲۳۸٫۲۹ میلیارد دلار و هاب توکار ۴٫۵٪ تا ۶٫۴ میلیارد دلار در ۲۰۳۵ پیشبینی میشود. بازیگران اصلی جهانی عبارتاند از سامسونگ، ال جی، میله، الکترولوکس، هایر، ویرپول و بیاساچ.
روششناسی و منبع داده: تمام اعداد و نسبتهای این گزارش از دادههای فروش بازار آنلاین ایران استخراج و محاسبه شدهاند (تحقیقات میدانی تیم اسدیتا در سال ۱۴۰۴). شاخصهای محاسبهشده شامل سهم ارزشی و حجمی برندها، شکاف ارزشحجم (VVG)، شاخص هرفیندالهیرشمن (HHI)، نسبت تمرکز CR۳ و CR۵، شاخص قیمت نسبی، حاشیهٔ سود ناخالص، و توزیع جنسیتی، سنی، جغرافیایی و فصلی تقاضاست. ارقام بینالمللی از گزارشهای منتشرشدهٔ مؤسسات پژوهش بازار در سالهای ۲۰۲۵ و ۲۰۲۶ نقل شده و لینک منابع در متن آمده است.
