افزایش محبوبیت شکلات به عنوان یک تنقلات لذیذ و سلامت بخش موجب شده است که آمار واردات و صادرات شکلات و پودرکاکائو در ایران طی سال های اخیر رو به افزایش باشد . صنعت شکلات و پودر کاکائو در ایران، همچون بسیاری دیگر از کشورها، یکی از بخشهای جذاب و پویای صنعت غذایی به شمار میرود. این ماده ی پرطرفدار وانرژی زا،درایران قدمت زیادی نداردوبا تاسیس اولین کارخانه ی تولیدی شکلات سال 1324 در شهر تبریز توانست اولین فراورده ی خود برای بچه ها که فقط آب نبات و تافی بود دردل بازار جای باز کند و با گذشت زمان و تولید شکلات فعالیت خود را گسترش دهد. به شکل کلی شرکت اس دیتا به طور تخصصی سایز بازار واردات و صادرات شکلات را در اختیار شما قرار می دهد.
بازار شکلات در ایران تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند تغییر سبک زندگی،وتغییر فرهنگ نوع مصرف ، افزایش درآمد خانوارها و گرایش به مصرف محصولات لوکستر و باکیفیتتر قرار دارد.در حال حاضر سرانه مصرف سالانه ایران یک پنجم کل جهان است. همچنین با ورود برندهای خارجی و توسعه تولیدکنندگان داخلی، وجود مناسب های مختلف در فرهنگ ما، تنوع شکلاتها در بازار ایران افزایش داده است. این تنوع باعث جذب مشتریان بیشتری شده و استفاده از شکلات را در بین عموم مردم گسترش داده است. همچنین کاربرد پودر کاکائو در صنایع غذایی رشد چشمگیری داشته است و واردات آن از کشورهای استوایی مانند آفریقا صورت می گیرد. به هر حال مصارف بالای این محصولات ، توجه شرکت های وابسته این بازار را به موضوع بازار سنجی در این حوزه جلب کرده است و باعث رونق و شیرین کامی این بازار در ایران شده است. توصیه میشود برای آگاهی از آمار دقیق در هر زمینه ای از تولید ، مصرف ، تجارت .....به گزارشهای آماری از منبع معتبر اس دیتا مراجعه کنید.
ایران، به عنوان یکی از کشورهای خاورمیانهای که در چند دهه اخیر بر توسعه صنایع مختلف تأکید داشته، در صنعت تولید شکلات نیز پیشرفتهای قابل توجهی داشته است. این کشور با بهرهگیری از مواد اولیه با کیفیت و تکنولوژیهای بهروز، توانسته است جایگاه خود را در بازارهای داخلی و بینالمللی تثبیت کند. شهر تبریز یکی از قطب های اصلی تولید شکلات در ایران است ومحصولات آن به کشور های زیادی صادر می شود. صنعت شکلات و پودر کاکائو از دهه ی هفتاد وارد مرحله ی جدیدی شد که منجر به پیشرفت در تولید و استفاده از صنایع وابزار آلات پیشرفته ای شد وتوانست جایی دربازار ، برای رقابت با بسیاری از کشورهای دنیا باز کند . تولید شکلات در ایران، شامل تهیه و فرآوری دانههای کاکائو، ترکیب آنها با موادی نظیر شکر، شیر و افزودنیهای دیگر میباشد. برخی از تولیدکنندگان ایرانی در تلاشند تا با استفاده از دانههای کاکائوی وارداتی و همچنین افزودنیهای محلی مانند پسته، زعفران و عسل، محصولاتی متمایز و مطابق با ذائقه مصرفکنندگان ایرانی و خاورمیانهای تولید کنندولی درعین حال عواملی در تولید روزافزون این خوراکی لذیذ دخیل است که عبارتند از:
برای تولید شکلات با کیفیت بالا، نیاز به دسترسی به دانههای کاکائو و دیگر مواد اولیه باکیفیت مانند شکر، شیر و افزودنیهای طبیعی میباشد. تأمین مستقیم این مواد از منابع داخلی یا واردات مطمئن میتواند به افزایش کیفیت و تولید کمک کند.
بهکارگیری تکنولوژیهای جدید در فرآیند تولید شکلات، مانند ماشینآلات پیشرفته برای پردازش کاکائو و تکنیکهای نوین در ترکیب مواد، میتواند به بهبود کیفیت و افزایش تولید منجر شود.
افزایش آگاهی و تقاضای مصرفکنندگان داخلی نسبت به شکلاتهای با کیفیت و نوآورانه میتواند تولیدکنندگان را تشویق به افزایش تولید کند. استفاده از روشهای بازاریابی مؤثر برای جذب مشتریان جدید نیز میتواند در این زمینه مؤثر باشد.
حمایتهای دولتی مانند اعطای وامهای کمبهره، معافیتهای مالیاتی برای صنایع غذایی و ارائه یارانهها برای واردات مواد اولیه میتواند به رشد صنعت شکلات کمک کند. علاوه بر این، تسهیل در قوانین صادرات میتواند بازارهای جدیدی را برای تولیدکنندگان ایرانی باز کند.
واردات انواع شکلات وپودر کاکائو به ایران ، با توجه به برند وقیمت متفاوت است.تاجران و بازرگانانی که درزمینه واردات شکلات فعالیت دارند با درنظر گرفتن پتانسیل ذائقه وسلیقه ی مصرف کنندگان این کالا را وارد کشور می کنند . این شکلاتها اغلب حاوی طعمها و کیفیتهایی هستند که در محصولات داخلی کمتر یافت میشود. همچنین، حضور برندهای بینالمللی در بازار شکلات درایران میتواند استانداردهای تولید داخلی را بهبود بخشیده و به ارتقاء صنعت شکلاتسازی کمک کند.
ارائه آماری دقیق و به روز واردات شکلات به ایران ، توسط تیم اس دیتا از سال 1371 - 1400 صورت گرفته، و اعلام کرده بیشترین واردات، درسال 1396 به میزان 33/858/000 کیلوگرم، معادل 33/858 تن، به بازار افزوده شده است.
برای مشاهده آمار واردات شکلات و پودر کاکائو در ایران روی لینک زیر کلیک کنید:
مشاهده داشبورد
توسعه ی صادرات شکلات از ایران ، با توجه به کیفیت های بالا و برجسته ی شکلات های خارجی کار آسانی نیست و توجه تولیدکنندگان ایرانی را برای رقابت دراین بازار شیرین و خوشمزه برای تولید شکلات با استاندارد های بالا وطعم وبوی خاص درتهیه این محصول جلب کرده است . تولیدکنندگان ایرانی با تکیه بر استفاده از مواد اولیه با کیفیت و ادغام فرهنگ غنی ایرانی در محصولات خود، مانند شکلاتهایی با طعمهای پسته، زعفران و گلاب، موفق به جلب توجه بازارهای خارجی شدهاند. علاوه بر آمار واردات که در بالا ذکر شد، حداکثرترین میزان صادرات شکلات و پودر کاکائو در سال 1395به وزن 27/390/000 کیلوگرم معادل 27/390 تن بوده است.
برای مشاهده آمار صادرات شکلات و پودر کاکائو در ایران روی لینک زیر کلیک کنید:
مشاهده داشبورد
دسترسی به دنیای عظیمی از داده ها با اس دیتا
اگر به دنبال دادههای دقیقتر و جامعتری از آمار واردات و صادرات شکلات و پودر کاکائو در ایران، هستید تیم اس دیتا در خدمت شما است تا با ارائه دادههای بهروز و دقیق، به شما در دستیابی به اهداف کسبوکارتان کمک کند. برای کسب اطلاعات بیشتر و برقراری همکاری، لطفا با ما تماس بگیرید. ما مشتاقانه منتظر فرصتهای همکاری با شما هستیم.